Категория: Новости 13 сентября 2018, 09:09

Обучающий визит в Молдову в рамках программы EAPTC MD-UA

10-12 сентября 2018 года состоялся обучающий визит в Молдову в рамках программы EAPTC MD-UA проект "Развитие украинско-молдавского трансграничного производственно-научно-образовательного кластера по переработке вторичных продуктов виноделия", финансируемого ЕС посредством GIZ. Визит состоял из Интерактивной лекции: Хронология реализации проекта, синергетика взаимодействия и перспективы развития кластера. Знакомство с успешной историей. Переработка вторичных продуктов виноделия. Презентация исследования, Определение пищевой и биологической ценности полученных продуктов. Практического занятия: Классификация и характеристика вторичного сырья виноделия и схемы его комплексной переработки. Кластерные модели капитализации предпринимательской инициативы их экономическая оценка. Мировые тренды кластеризации в контексте формирования кластера по переработке вторичных продуктов виноделия в трансграничном регионе Юг Украины-Молдова, разработка организационной структуры и экономического механизма кластера по переработке вторичных продуктов виноделия в трансграничном регионе Юг Украины-Молдова.

Также успешно прошли экспериментальные и практические визиты на винзавод Вина Комрата, завод по переработке вторичных продуктов виноделия AZAMET.

Также показательно осветил Кластер Фрумушика Нова, как катализатора инновационного развития - руководитель Палариев А.А. и референт Мельник Ю.И.