Категория: Презентации 15 ноября 2018, 14:11

Возможности использования продуктов виноделия для сохранения здоровья и повышения качества жизни

Как известно, Франция является лидером по потреблению вина на душу населения в Европе, и при этом продолжительность жизни в этой стране одна из самых высоких в мире. Целебные свойства, впрочем, проявляются лишь при умеренном употреблении вина. Утверждение Луи Пастера о том, что вино — самый здоровый и самый гигиеничный из всех напитков, подтверждается и сегодня.

Перечень лечебных и гигиенических свойств вина очень внушителен.

Вино повышает аппетит, усиливает секрецию эндокринных желез, способствует лучшему выделению желчи, желудочного сока и поддержанию нормальной кислотности желудка, расширяет сосуды, обладает антитоксическими свойствами, эффективно как наружное средство в хирургии, используется в составе разных лекарств.

Причем белое вино эффективнее, чем красное. Причину его дезинфицирующего свойства ученые США, сделавшие это открытие, объясняют наличием только в белом вине специфического вида фенола и присущей ему кислоты.


Полная информация
Скачать материал